臺灣省，簡稱“臺”，是中華人民共和國省級行政區，省會臺北，位于中國東南沿海的大陸架上 ，東臨太平洋，西隔臺灣海峽與福建省相望；北瀕東海，南界巴士海峽與菲律賓群島相對。臺灣省由中國第一大島臺灣島與蘭嶼、綠島、釣魚島等附屬島嶼和澎湖列島組成。縱跨溫帶與熱帶。人口約2341萬，超過70%集中在西部5大都會區，其中臺北都會區最大。 中國臺灣地區，是指臺灣當局控制下的臺灣省（包括臺灣本島與蘭嶼、綠島、釣魚島等附屬島嶼及澎湖列島），以及福建省的金門、馬祖、烏丘等島嶼，陸地總面積3.6萬平方公里。臺灣地區行政區劃包括：臺北、新北、桃園、臺中、臺南、高雄6個臺灣當局“直轄市”，基隆、新竹、嘉義3個市，新竹、苗栗、彰化、南投、云林、嘉義、屏東、臺東、花蓮、宜蘭、澎湖、金門、連江（馬祖）13個縣。臺灣是中國不可分割的一部分。海峽兩岸同胞同根同源、同文同種。三國、隋朝時期，中國政府先后派萬余人去臺。明末清初以來大量福建南部和廣東東部居民移墾臺灣，最終形成以漢族為主體的社會。主要少數民族高山族與華南壯侗語人群同源；中國歷代政府對臺灣行使管轄權。
| 年份 | 住宿和餐飲業增加值(億元) |
| 2021 |
